¿Personas Morales sin empleados?

Hola, quisiera saber si es posible constituir una Persona Moral (en específico una SAS) sin dar de alta empleados (y así no pagar IMSS).

El tema es que quiero lanzar una tienda en línea para la que no necesito tener empleados más que yo pero sería accionista, esto con el fin de ahorrar costos operativos en el inicio de mi negocio y eventualmente, una vez que tome forma y rumbo, contratar empleados con las respectivas prestaciones. En el mientras tanto yo estaría haciendo retiros de las utilidades.

¿Es esto algo conveniente o será mejor mantenerme como PFAE?

Gracias por la atención.